○ منتدى مرأة المستقبل ○
مرحبا بك عزيزتي الزائرة و أهلا و سهلا بك نتمنى أن تستفيدي من منتدى مرأة المستقبل كما نرجوا أن تسجلي و تصبحي من أسرتنا


♥ منتدى خاص بالبنات فقط ♥
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخولتبادل اعلاني
المواضيع الأخيرة
» المرحلة الأولى من مسابقة أجمل خاطرة
الأحد يونيو 24, 2012 10:32 pm من طرف hiba

» فواصل تزيين المواضيع
الأحد يونيو 24, 2012 10:29 pm من طرف hiba

» رساله خاصه لاخوتى اعضاء المنتدى عامة والاسلامى خاصة
الأحد يونيو 24, 2012 9:42 pm من طرف ملاك الليل

»  ارقام وايميلات مشايخ و علماء المسلمين .....لكل من يريد السؤال عن فتوى دينية..
الأحد يونيو 24, 2012 9:41 pm من طرف ملاك الليل

» ثقـــافــة الــردود
الأحد يونيو 24, 2012 9:35 pm من طرف ملاك الليل

» عودة كرسي الاعتراف
الأحد يونيو 24, 2012 9:33 pm من طرف ملاك الليل

» طرقك نحو التميز
الأحد يونيو 24, 2012 5:47 pm من طرف ÄRÏÄ GÏRL

» لا تصلي فكن انت الحكم ......؟؟
الأربعاء نوفمبر 30, 2011 6:58 pm من طرف ملاك الليل

» مريم أصغر طفلة في عائلتنا
الإثنين نوفمبر 28, 2011 8:23 pm من طرف ÄRÏÄ GÏRL

تصويت
Google 1+

شاطر | 
 

 لازينيا بالحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الاحلام
♥ ملـــــكة المنتــــــــدى ♥
♥ ملـــــكة المنتــــــــدى ♥
avatar

المزاج
البلد .
انثى عدد المساهمات : 403
تاريخ التسجيل : 31/05/2011

مُساهمةموضوع: لازينيا بالحم المفروم   الأربعاء يوليو 13, 2011 10:13 pm

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
كيفكم يا حلوات ان شاء الله بخير



1/2 كيلو لحم مفروم
2 بصل متوسط
علبة طماطم معجون

1 طماطم طازجة

ملح + فلفل أسود + بهارات

10 أكواب حليب سائل ( محضر من الحليب البودرة)

20 ملعقة طحين
بيضة واحدة
2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج

جبن موزاريلا



علبتين لازانيا

ثوم (حسب الرغبة)


الطريقة

الحشوة

يوضع الزيت والبصل المقطع على النار حتى يحمر.

يوضع عليه اللحم المفروم ويترك على النار حتى ينطبخ.

يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات والطماطم الطازجة.

يترك على النار قليلاً ثم يضاف طماطم المعجون (بعد إضافة الماء عليه) ومكعب خلاصة مرقة الدجاج على اللحم المفروم.

يترك على نار خفيفة

(ملاحظة: يجب أن تكون الحشوة مثل الصلصة).

صلصة البشاميل


يوضع في القدر 10 أكواب من الحليب
+ 20 ملعقة طحين
+ مكعب خلاصة مرقةالدجاج
+ ملح
+ فلفل أسود.

يوضع على النار مع خلطه باستمرار بواسطة المشبك حتى يثخن ثم يرفع من على النار ثم توضع بيضة واحدة بعد ان يبرد قليلا

طريقة العمل


يوضع في البايركس القليل من الزبدة

+ الثوم المفروم (حسب الرغبة).

تصب حبات اللازانيا في البايركس ويضاف عليه صلصة لحم المفروم ثم يضاف عليه القليل من صلصة البشاميل ثم القليل من جبن الموزاريلا والزعتر اليابس.

تكرر نفس العملية
(حبات اللازانيا ثم لحم الفروم ثم صلصة البشاميل ثم جبن الموزاريلا ثم الزعتر)

وهكذا حتى نصل إلى النهاية بحيث نوضع حبات اللازانيا ثم صلصة البشاميل على الوجه ويختم بوضع جبن الموزاريلا.

يوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة تقريباً 45 – 60 دقيقة





بالهنا والشفا




و شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://almara.ahladalil.com
ملاك الليل
مشرفة
مشرفة
avatar

لقب العضوة في المنتدى : أنغام المحبة
احترام القوانين احترام القوانين : 100%
المزاج
البلد .
انثى عدد المساهمات : 66
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: لازينيا بالحم المفروم   السبت يوليو 16, 2011 6:51 pm

جميل جدا بارك الله فيك

♥♥♥~°~°~°~°~° توقيـــــــــــــــــع °~°~°~°~°~♥♥♥
مشتركة في

مشتركة في

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sisi
مشرفة قسم التربية و التعليم
avatar

المزاج
البلد .
انثى عدد المساهمات : 141
تاريخ التسجيل : 22/06/2011
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: لازينيا بالحم المفروم   الجمعة يوليو 22, 2011 1:32 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الاحلام
♥ ملـــــكة المنتــــــــدى ♥
♥ ملـــــكة المنتــــــــدى ♥
avatar

المزاج
البلد .
انثى عدد المساهمات : 403
تاريخ التسجيل : 31/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: لازينيا بالحم المفروم   السبت يوليو 23, 2011 2:54 pm



اقتباس :
جميل جدا بارك الله فيك
العفو ز فيك بارك
اقتباس :
شكرا الك حبيبتي

♥♥♥~°~°~°~°~° توقيـــــــــــــــــع °~°~°~°~°~♥♥♥





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://almara.ahladalil.com
 
لازينيا بالحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
○ منتدى مرأة المستقبل ○ :: شؤون حواء و اختصاصاتها :: مطبخ الصحبة-
انتقل الى: